顧客來用餐不只是沖著美食而來，更是沖著美食背后美好的用餐體驗。

餐廳家人晏姐最近關(guān)注到，餐廳二樓的手推車總是發(fā)出嘈雜的聲音，上菜時推來推去很刺耳，影響顧客用餐體驗。于是利用中午開完餐空檔時間，晏姐便將餐廳所有小推車都翻過來檢查，一檢查才發(fā)現(xiàn)，手推車下面的車輪處纏了好多頭發(fā)，于是晏姐趕緊找來工具將頭發(fā)一一處理掉，并且反復(fù)驗證這樣的處理方式是否有效，終于在晏姐的處理下，手推車不再那么嘈雜了。

大家長章總時常告誡我們，要隨時保持高度的覺知，即我們對當下要有敏銳的察覺，發(fā)現(xiàn)不好的情況，立即應(yīng)對，這樣才能隨時關(guān)注到顧客的感受，才能更好地服務(wù)我們的顧客，為顧客提供高性價比的產(chǎn)品和服務(wù)。